Mijn tuin

Toen ik in dit huis kwam wonen was ik erg blij met de tuin. Weinig onderhoud en veel ruimte om in de tuin te relaxen.

Inmiddels wonen we hier 5 jaar en is er veel veranderd. Ik ben erachter gekomen dat ik tuinieren juist heel leuk vindt. Okay, van onkruid verwijderen wordt niemand blij en ook ik hoor bij die groep.

Maar tuinieren met groente, dat is echt heel leuk. Meestal begin ik met zaadjes die ik binnen in de kas zet. Er staat een klein kasje op mijn vensterbank. Als daar dan een klein plantje uitkomt ben ik zo blij als een klein kind. Voorzichtig zet ik het plantje dan in mijn tuin en ga ik elke dag even kijken. Met wat zon en regelmatig water geven maak je dit groeiproces van heel dichtbij mee.

En als de groente dan - na voor mijn gevoel veel te lang wachten- eindelijk eetbaar is, weet je niet wat je proeft. De puurheid van zelfgekweekte groente is een smaaksensatie in je mond. Misschien proef ik ook wel het werk en de liefde waarmee ik het plantje heb verzorgd, alhoewel ik niet zou weten hoe dat smaakt..
Als je éénmaal zelfgekweekte groente hebt geproefd wil je het eigenlijk niet meer uit de supermarkt of van de markt halen. Daarom hou ik zo van de zomer, genieten van mijn eigen groente.

In de loop der jaren komen er steeds meer groente bij. Begon ik in het begin met een paar kruiden (maggie en peterselie) en aardbeien, in 5 jaar is daar veel bijgekomen. Er staat nu sla (kropsla en rucola), komkommer, tomaten, paprika en meer kruiden (rozemarijn, munt, bieslook, thijm). Sinds dit jaar staat er ook courgette en peulen wat erg lekker is!

Ik geniet enorm van mijn tuin en zal jullie op deze pagina een kijkje geven in het groeiproces van mijn plantjes!

2014

Omdat ik mijn webiste in de zomer van 2013 ben begonnen, heb ik jullie eigenlijk niet goed in het proces van de groei van kruiden en groenten mee kunnen nemen. Dit jaar gaan we daar verandering in brengen. Vorige week 9 maart ben ik met dit proces begonnen. Ik heb zaadjes geplant in het kasje wat op mijn vensterbank staat. Klik op de verschillende sub-pagina's om te zien hoe de plantjes zullen groeien en hoe ik er uiteindelijk heerlijke gerechten mee kan maken